Kazdağı Milli Parkı içinde bulunan Altınoluk Şahin deresi kanyonu Kazdağılarından almış olduğu tertemiz, çam ve kekik kokulu havayı Edremit körfezine dağıtırken aynı zamanda denizden almış olduğu iyotlu, yosun kokulu havayı dağlara doğru taşımakta, doğal bir körük vazifesi görmektedir.
İsviçre Alpleri’nden sonra Altınoluk’u dünyanın ikinci oksijen çadırına dönüştüren etkenlerin başında Şahin deresi Kanyonu geliyor.
Altınolukta havadaki oksijen miktarı yüksek olduğu için özellikle bronşit-astım-amfizem hastalıklarına iyi gelmektedir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından, İsviçre-Alplerinden sonra, havada bulunan yüksek oksijen miktarı açısından, dünyanın ikinci bölgesi olarak saptanmıştır. İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ), Kimya Metalürji Fakültesi tarafından yapılan hava kalitesi ölçümü sonucu; (%hacim olarak) Oksijen: 20.9-21.0, Karbondioksit: 1 ölçülmüştür.
Kısaca Şahin deresi kanyonu Edremit körfezinin bacası gibidir. Bu hava dolaşımından olmalı ki etrafı çeşitli endemik bitkilere ve yüzlerce farklı türde hayvanlara yaşam imkânı sunmaktadır. Kanyonun uzunluğu 26 km yüksekliği ise 600-700 metrelere kadar çıkmaktadır.
Şahin deresi kanyonunu görmek için gelmek isteyen doğaseverlere tavsiyemiz bu bölgede Alan Kılavuzu almadan gezmemeleri izinsiz gezmek hem yasak, hem de oldukça tehlikeli olabilmektedir.
Ayrıca 26 km uzunluğundaki kanyonu gezmek için Edremit Milli Parklar Mühendisliği ya da Zeytinli Kazdağı Milli Parkı Ön Tanıtım Bürosundan izin ve Alan Kılavuzu almak gerekmektedir.
